せんじがら。

投稿日: 2015年8月18日 作成者: punipuny

昔，知り合いがゴミ用のビニール袋一杯くれて，夏じゅうツマミには困りませんでした。

それがいまでは高級食材！

しっかり炙るか焼いて，白い泡が浮かぶまで熱すると，食感，味ともに最高のツマミです。
せんじがら。

 

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